Maredsous Bier

alc. 8% vol.

Das Maredsous Abbaye-Abdij Brune Bruin habe ich in einem speziellen Supermarkt entdeckt, der ein ausgesprochen geschmackvolles Biersortiment aufzuweisen hatte. Da hiess es natürlich sofort zugreifen.

Der Duft beim Öffnen hielt sich in Grenzen. Dafür durfte später der Geschmack umso kräftiger ausfallen. Auch die Schaumbildung war enorm und darf damit nicht kritisiert werden.

Der erste Schluck fiel sehr fruchtig aus. Gleich im Anschluss erlebte ich intensive Röst und Malznoten. Auch der Kohlensäureanteil war beträchtlich, und auch der Alkoholgehalt von 8 Prozent blieb nicht unbemerkt.

Alles in allem ein prächtiges Bier mit einem intensiven Aroma. Irgendwie scheinen diese starken Brauprodukte für Belgien sehr typisch zu sein.




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